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Jo, Algarvios de cœur

Algarve Sotavento - Algarvios Contes et Légendes du Portugal Fleurs et Plantes Médicinales Radioamateur au Portugal Diverses régions du Portugal Recettes Portugaises à ma façon

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20- Bacalhau com alho francês

Morue aux Poireaux ... Façon Olympia, (prononcer bacaliaho come alio francéche) Préparation : 30 mn Cuisson : environ 25 à 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 pavés de morue (environ 600 g) - Blancs de Poireaux (environ 500 g) - Lardons 100 g -...

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19- Cigognes d'Algarve

19- Cigognes d'Algarve

Cigognes réserve do Sapal Parmi les grands oiseaux, la cigogne est commune. Elle bâtit son nid sur les campaniles des églises, le sommet des poteaux électriques ou autres bâtiments élevés (200 nids sont répertoriés dans la Réserve Do Sapal) Clocher cathédrale...

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18- Carnaval au Portugal

18- Carnaval au Portugal

La période du Carnaval au Portugal , c'est la fête ! La fête dans toutes les rues et la population danse. Cette année 2010 le carnaval a lieu du samedi 13 février au mardi 16 février. C'est le Carnaval au Portugal. C'est la fête et c'est normal, car Carnaval...

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17- Dia de São Valentim

17- Dia de São Valentim

St Valentin Bisous pour les copains ... les copines, je m'en charge !!! Bonne journée à tous ce Dimanche 14 février 2010 ... Jo,

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16- Ninho de AMOR ...

16- Ninho de AMOR ...

Nid d'Amour ... c'est le nom de notre "Casa en Algarve" otre ce n'est pas pour "frimer" simplement les initiales du nom et prénom de ma femme : AMOR qui signifie Amour en Portugais quelques photos en vrac ... facade ouest facade au sud vers l'Atlantique...

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15- On va voir les vaches !!!

15- On va voir les vaches !!!

Elles sont revenues ... brouter l'herbe bien grasse de la colline, Des blanches, des bruns claire, des marrons ... avec leurs petits veaux maladroits sur leurs jeunes pattes. Au fait ... elles sont sur la colline, juste en face des fleurs d'Aloès ......

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14- Aloés en fleurs

14- Aloés en fleurs

compte tenu que Florent mesure 1,79 m ... quelle est la hauteur des fleurs d'Aloés ? photo juin 2007 Agave americana Agave americana est l'espèce la plus connue. Elle est parfois aussi appelée maguey (au Mexique), Aloes Americain Aloe, ou encore « plante...

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13- Cão de agua Portugês

13- Cão de agua Portugês

Le Chien d'eau Portugais d'environ 60 cm à l'épaule est une des très ancienne race au monde (on parle de ses premières traces avant Jésus-Christ) qui s'est développée en Algarve (province du sud du Portugal). Il s'est raréifié au Portugal, dans les années...

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12- Bacalhau à brás

12- Bacalhau à brás

Morue à la Portugaise ... (prononcer bacaliaho à brache) façon Oly mpia Préparation : 40 mn Cuisson : environ 10 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 pavés de morue (environ 600 g) - 10 pommes de terre - 6 oeufs - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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11- Eh ... elles arrivent !!!

11- Eh ... elles arrivent !!!

Les Hirondelles ... Eh oui, la première hirondelle de l'année, vient de se poser sur ma filaire 80m* ne dit-ont pas que les hirondelles ... annoncent l'arrivée du printemps !!! et bien elles ont de l'avance cette année 2010 !!! ... je dis "elles" car...

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