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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 16:14

 

 

LES COIFFES BRETONNES


La Bretagne compte environ 66 modes différentes.

La Bretagne a toujours été découpée en petites régions.

Chaque population s’identifiait grâce à sa langue, et par la même, à son costume.

Les délimitations de ces régions étaient soit des montagnes, soit des forêts, soit des rivières.

 

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On retrouve l’influence des corporations de brodeurs, de tailleurs, de commerçants.

Une grande importance de l’évolution du costume est aussi dû aux riches héritières, c’est ainsi que le costume et les coiffes bretonnes se sont transformés aux cours des générations, tout en respectant ses propres données.

 

 

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L’autorité de l’Eglise est très importante : dans le Léon, au nord de Brest, l’esprit religieux est très important, contrairement au sud de la Cornouaille où les coiffes sont plus exubérantes, plus audacieuses.

 

 

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Par ailleurs il y a la coiffe de grande cérémonie, la coiffe des dimanches, la coiffe de travail, et toutes la série des coiffes de deuil, coiffes qui varient suivant la période de deuil.

Quelques modes possèdent également des « capots », grandes coiffes noires, employés soit pour le deuil, ou pour les travaux.

 

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Le plein épanouissement des coiffes se situe entre 1870 et 1914, après s’amorce le déclin du costume, et par la même de la coiffe.

 

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  texte et images du net.

 

 

 

 

 


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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 16:00

Assez exceptionnel cette année 2011

Plus de 60 Kg de Cèpes en 3 cueillettes

Que du Bonheur

 

Boletus edulis, de son nom vernaculaire principal en français, le cèpe de Bordeaux, est un champignon basidiomycète comestible de l'hémisphère nord et une espèce de bolet ou cèpe du genre boletus, appartenant à la famille des Boletaceae.

La phylogénétique va démontrer au XXIe que ses nombreuses variétés sont des espèces formant un vaste clade ou groupe dont un des clades est celui des edulis sensu stricto.

 

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Boletus edulis pousse dans les forêts de feuillus et les plantations de certains conifères, formant des associations symbiotiques (Mycorhize).

Son mycelium produit des sporophores, (stipe et hyménophore, pied et chapeau), au-dessus du sol à la fin de l'été et en automne.

Boletus edulis et ses variétés sont des champignons excellents comestibles très appréciés dans les cuisines de nombreux pays, cuits en un quart d'heure, généralement préparés et consommés nature, agrémentés d'herbes et d'épices, ils sont intégrés avec bonheur dans les soupes, les pâtes, les sauces de gibier ou encore le risotto où les italiens l'appellent porcini.

 

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C'est l'un des rares champignons que l'on peut consommer cru. Il contient un nombre important de substances nutritives notamment quant aux acides aminés, au minéraux ou aux anti-oxidants et peut se révéler une source de vitamine D2 indispensable aux végétaliens et végétariens lui conférant une excellente valeur nutritive.


Le commerce de Boletus edulis et de ses espèces proches Boletus aereus, Boletus aestivalis, Boletus pinophilus, Boletus reticulatus et plus rarement Boletus mamorensis souvent associées et commercialisées en France sous le nom normalisé de Cèpes de Bordeaux, approche les 100.000 tonnes et s'est développé avec les pays de l'Est depuis la chute du rideau de fer, particulièrement avec l'Italie qui a parfois complété ses bolets porcini séchés avec des champignons d'origine chinoise.

 

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Certaines études suggèrent que des composantes inconnues de la microflore du sol pourraient être nécessaires pour pouvoir cultiver Boletus edulis que l'on a jusqu'ici pas réussi a cultiver industriellement.

La recherche démonte que c'est un choc thermique qui déclenche le développement du sporophore et qu'il ne pousse qu'entre 10 et 20 °C avec une pluviométrie importante.

 

infonet

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29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 15:21

Pendant que les hommes étaient en réunions bla bla ...

Nos épouses étaient parties faire du Tourisme

                                  ... à  la Découverte de l'île de Noirmoutier

 

Malgré un soleil de plomb, propice à la balade sur les plages, l’AG le samedi matin ainsi que les projections de l’après-midi ont réunis un large auditoire, tandis que les accompagnants étaient guidés par une personne de l’office de Tourisme pour découvrir Noirmoutier.


Les pêcheries, le Polder de Sébastopol, le Gois et l’histoire du château de Noirmoutier n’ont ainsi plus de secret pour eux.

 

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  Les Pêcheries                                               La Deuche de la Mich !!!

 

 

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Le passage du Gois

Le nom de Gois (Goy en ancien français) remonte à environ 1577. Il vient du verbe goiser qui signifie marcher en mouillant ses sabots. Le mot gois pourrait aussi être une déformation du mot gué. On fait référence à ce passage depuis bien plus longtemps, alors que Noirmoutier s'appelait l'île d'Her. Le gois est pratiqué surtout par les passages « de pied » et les animaux depuis le XVIIIe siècle et était à l'époque beaucoup plus long car les anciennes digues étaient plus loin de la côte. C'est en 1701 que ce passage reliant le continent à l'île est pour la première fois mentionné sur une carte géographique. La tradition orale veut qu'il aurait été traversé pour la première fois en 1766 par un tailleur de Barbâtre nommé Gauvrit.

 

 

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  Le Musée du Chateau

 

Ce château médiéval du XIIe siècle, un des mieux conservés de Vendée, a su braver les époques et conserver tout son charme.

 

Symbole de la puissance du seigneur, forteresse inviolable protégeant les habitants en cas d’invasions, le donjon et ses remparts ont également servi de prison en temps de guerre. Aujourd’hui, le château abrite un musée sur l’histoire de l’île : de la Préhistoire aux débuts du tourisme au XIXe siècle, en passant par la Guerre de Vendée. Le donjon vous dévoilera la magie de son panorama qui surplombe l’île et la baie de Bourgneuf.

 

 

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                                                                                                                         L'église saint Philibert

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Plage les Dames

 

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  Le bois de la chaise                                                  L'Anse Rouge

 

photos Olimpe

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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 19:12

Jean Royer, ex-maire de Tours, est mort


L'ex-maire de Tours et ancien ministre de droite Jean Royer, est mort vendredi à l'âge de 90 ans. Il aura marqué la France des années 70 par sa croisade contre la pornographie.

Il s'était retiré de la vie politique nationale en 1997


 

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Jean Royer, qui souffrait de la maladie d'Alzheimer, avait été admis en début de semaine au CHRU Trousseau de Tours.

Il s'est éteint en début d'après-midi et sa famille a été prévenue par l'hôpital, a précisé à l'AFP un porte-parole de la mairie. Il vivait depuis plusieurs années dans une maison de retraite de la banlieue de Tours, et sa santé avait décliné après une mauvaise chute en 2004.

Jean Royer s'était retiré de la vie politique nationale en 1997 après la fin de son dernier mandat à l'Assemblée nationale, où il avait siégé pendant quatre décennies.

Deux ans plus tôt, il avait été battu aux municipales dans sa ville de Tours, qu'il dirigeait depuis 36 ans, par le socialiste Jean Germain, le maire actuel.

Né à Nevers le 31 octobre 1920, dans une famille modeste, Jean Royer a mené de brillantes études à l'Ecole normale de Loches (Indre-et-Loire). Il devient instituteur puis professeur de collège dans la ville auquel son nom restera à jamais attaché, Tours.

En 1973, il était entré au gouvernement de Pierre Messmer comme ministre du Commerce et de l'Artisanat. Il avait fait voter une loi, toujours en vigueur, qui soutient les petits commerces et réglemente l'ouverture des grandes surfaces.

Début 1974, il avait brièvement dirigé le ministère des PTT.

Après la mort du président Georges Pompidou cette même année, Jean Royer s'était présenté à l'élection présidentielle sur un programme très conservateur.

Il s'était notamment rendu célèbre pour sa croisade contre la pornographie, qui lui avait valu le surnom de "père la pudeur", et contre l'avortement.


AFP   25/03/2011

 


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1 septembre 2010 3 01 /09 /septembre /2010 16:03

 

Nous serons en Touraine pour 1 mois

 


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Voir les enfants et petits enfants

 

 

Egalements les Amies et Amis  (Radioamateurs ou Non)

 

 

Rendez-vous ... médicaux (faut bien) ...

 

 

Cueillette des Champignons à l'automne

 

 

 

 


Mais de retour en Algarve début octobre  ... bonnes vacances !!!

 


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18 mai 2010 2 18 /05 /mai /2010 14:58

 

Une marque automobile créée à Tours, en 1906, par un riche amateur,

François Rolland, et un mécanicien génial, Emile Pilain.


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http://www.rolland-pilain.com/actualites.html

 

En souvenir de Danrj,

 

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Quelques photos de Daniel Jolivet



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                   http://www.hamqsl.com/solarvhf.php 

 

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