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23 mai 2010 7 23 /05 /mai /2010 19:26

une recette toute simple ...

 

une salade de Estupeta, du thon séché qui est mélangé à des tomates, des poivrons et de l'oignon.


Un filet d'huile d'olive sur la estupeta, du vinaigre selon votre convenance, et c'est un délice.


  La recette est simple: le thon (traité de manière spécifique), les tomates coupées en petits cubes, les poivrons et les oignons en filets fins, assaisonnés avec de l'huile d'olive et le vinaigre.

 

Les quantités de chaque ingrédient  ... c'est selon votre appétit, c'est toujours bon.


A manger frais ... c'est un délice, on en reprend ... sans s'en rendre compte !!!

 

 

 

Estupeta géante à Vila Réal de Santo Antonio

 

Régalez-vous ….. Olympia,


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